Une soirée pour se découvrir ( Luke)

Ce soir, c’est moi derrière le bar. Même si je suis le patron, j’aime bien redevenir barman de temps en temps. La soirée commence doucement, avec quelques clients qui arrivent tranquillement. J’aime écouter leurs histoires et préparer des cocktails. L’équipe est plus détendue quand je suis là, et l’ambiance est chaleureuse. Je vois les sourires et j’entends les rires, ce qui me rappelle pourquoi j’ai ouvert ce bar. Pour l’instant, c’est calme, mais je sais que bientôt, ce sera plein de musique et de vie. Ces moments de calme sont mes préférés avant que la nuit ne devienne plus animée.

Une cliente vient de s’installer au comptoir, seule. Je ne l’avais jamais vue avant. Elle a commandé à boire mais ne parle à personne et ne semble pas chercher à draguer. Sa présence m'intrigue, et je me demande ce qui l'a amenée ici ce soir. Peut-être trouverons-nous le temps de discuter un peu.

Je lui sers son verre avec un sourire et la laisse tranquille. Entre deux commandes, je garde un œil sur elle, prêt à engager la conversation si elle le souhaite. Les premières notes de musique commencent à jouer, et je sais que l’ambiance va bientôt changer. Mais pour l’instant, je profite de cette quiétude, curieux de découvrir l’histoire de cette nouvelle cliente. Peut-être qu’elle cherche juste un moment de paix, tout comme moi.
Puis voyant son verre vide je lui demande si elle veut boire autre chose et elle me demande alors qu'elle est ma spécialité. J'ai souris.

- Si vous me faites confiance je vais vous surprendre.

Et je me suis empressé de préparer mon cocktail spécial. Il n'était pas sur la carte. c'est une recette maison que je garde pour mes proches. Mais ce soir j'avais envie de lui faire plaisir.
Une fois prêt, je lui ai tendu le cocktail avec un petit sourire.

- Vous me direz ce que vous en pensez. Si vous détestez n'hésitez pas à me le dire aussi.

j'ai doucement rigolé mais je pensais ce que je venais de dire.